○今日のラーメン

・「博多長浜らーめん　ぼたん」
住所：東京都豊島区北大塚２−１２−３　最寄駅：大塚
食べたラーメン：ラーメン（６００円）
採点：８．５
感想：日曜１４時来店。店内は席の三割ほどが客で埋まっている。店内に入ると強烈なトンコツ臭がお出迎え。出てきたラーメンも本場博多と何ら遜色ないトンコツラーメンだ。麺は極細、具にネギ、キクラゲ、チャーシュー。粘りあり、コクありのスープがまた美味しい。ここのところ、御天といい、こちらのお店といい本格的なトンコツラーメンを食べる機会に恵まれていて嬉しい限りである。なお松戸にも姉妹店があるもようだ。